.... aber seit unsere örtliche Bäckereikette ihre sogenannten Himbeerbecher anbietet bin ich süchtig.... Die wissen das schon und nehmen direkt einen ihrer Becher mit an die Kasse wenn ich mittags hereinkomme. Was auf der einen Seite echt süß ist - und auf der anderen Seite ... wie war das mit dem Datenschutz
Jedenfalls ist der Bäckereihimbeerbecher so ein Schichtdings: Unten gequollene Chiasamen, dann Naturjoghurt und dann eine Schicht Himberpüree drüber.
Und gestern packte es mich dann... warum nicht auch selber machen? Ist doch sicher gesund Also, naja, Chia soll ja gesund sein. Johgurt hat mir noch nie geschadet und Himbeeren. Da gibt es wohl keine Frage.
Also habe ich gestern im Supermercado meines Vertrauens - und weil ich ohnehin einkaufen musste - CHiasamen, Joghurt und tiefgefrorene Himbeeren erstanden. Mein Frühstück habe ich gestern abend vorbereitet:
10g Chiasamen (praktischerweise sind die in dieser Menge abgepackt gewesen) ein guter Schuß warmes Wasser - und etws Zeit zum vorquellen....
Dann der Joghurt drüber so dass mein Latte-Macchiato Becher fast voll war, darüber eine Schicht Himbeeren.
Das ganze musste im Kühlschrank auf heute morgen warten - und leider habe ich erst daran gedacht ein Bild zum achen, als ich schon angefangen hatte umzurühren.
Ich sage euch, so fängt ein Tag gut an.
Liebe Grüße Andrea
ps, Bild kommt gleich, ist auf dem Handy.....
You can never know everything, and part of what you know is always wrong. Perhaps even the most important part. A portion of wisdom lies in knowing that. A portion of courage lies in going on anyway. (Al'Lan Mandragoran)
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hmm … das klingt echt lecker!! Frage, das schmeckt dann trotz nächtlicher Lagerung morgens noch richtig gut? Mir würd sowas zum frühstück total schmecken, aber ich bin morgens mega faul, da muss alles ratz fatz gehen … wenn man sowas abends herrichten könnte, wär das natürlich der Hit
Ist es auch, wirklich. Ja es hat super geschmeckt. Die Chias dürfen ruhig länger quellen, und ich habe die Sachen ja erst morgens vermischt (also die waren im Glas vorher geschichtet). Ich habe es nach dem Aufstehen aus dem Kühlschrank geholt und nachdem ich dann richtig wach und der Kaffee bereit war war es nicht mehr so kalt und damit gut essbar. Ich versuche mal daran zu denken, heute Abend beim Schichten, oder morgen früh vor dem Umrühren Bilder zu machen.
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IMG_20181130_064509.jpg - Bild entfernt (keine Rechte) Die gequollenen Samen ( dieses mal habe ich nur die Samen abends gemacht und den Rest heute morgen geschichtet)
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Köstliche Vorstellung! Ich hab mal bei Freunden einen Nachticmit chia gegessen, der der Hammer war: Chiasamen in Kokosmilch gequollen ud dann Mangostückchen drauf. Hmmmmmmmmm
Das Frühstück werde ich mal übernehmen, hier gibt es derzeit für alle warme Hirse mit Apfel, ein wenig Dattel, Zimt und Himbeeren, aber mit Chia könnte ich vielleicht mein Pubertier hinterm Ofen vorlocken...
Aaaalso wurde erfolgreich ausprobiert und in den Frühstücksplan aufgenommen Joghurt und Himbeeren find ich sowas mega, die Chiasamen waren anfangs etwas gewöhnungsbedürftig, aber so bekomm ich a bissl Abwechslung rein :D
Ich musste jetzt uinbedingt dazu schreiben, denn Chia ist bei mir so beliebt, dass sogar mein Hund so heißt
Wobei ich Schichtdesserts nienicht umrühre, sondern in Schichten genieße und darum würde ich die Chiasamen auch in Kokosmilch oder etwas anderem Flüssigem mit Geschmack quellen lassen. Eventuell mit etwas Agarvensirup dazu, damit unten noch so ein lecker-süßer Abschluss winkt.
Bei Netto gibt es aktuell auch vegane Joghurts aus Mandel- oder Kokosmilch, die unsinnigerweise Mandelgurt oder Kokosgurt heißen (und sich geschmacklich auch nicht signifikant voneinander unterscheiden) - damit kann man auch sehr leckere Schichtdesserts kreieren.
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Chia zum Frühstück
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28.11.2018 07:02
Also, naja, Chia soll ja gesund sein. Johgurt hat mir noch nie geschadet und Himbeeren. Da gibt es wohl keine Frage.
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