Auch ein super leckeres Schokoladen-Kuchen Rezept für alle die nicht Kalorien zählen müssen ...

Im Internet besser bekannt als der Porno-Schokoladen-Kuchen

http://www.stadt-land-food.de/porno-kuch...okoladenkuchen/

Hat jemand ein tolles Schokomuffin Rezept ?
ich mach den hier ganz gerne.

250 g Butter, zerlassen, zimmerwarm
250 g Zucker
250 g Marzipan
6 Ei(er)
200 ml Milch
270 g Mehl, gesiebt
60 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
110 g Schokolade, zartbitter, grob gehackt
60 g Haselnüsse, geröstete, gehackte
45 g Mandel(n), geröstete, gehackte
45 g Pistazien, ganze
Für die Glasur:
150 g Schokolade, zartbitter, gehackt
150 g Schlagsahne
10 g Kakaopulver, gesiebt

Zucker, Marzipan und Eier 10 Minuten aufschlagen. Die Milch unter die Eiermasse rühren. Mehl, Kakaopulver, Backpulver mischen, in eine große Schüssel sieben. Die Eiermasse zugeben und mit einem Schneebesen vorsichtig miteinander vermengen.

Haselnüsse, Mandeln, Pistazien und Schokolade unterheben. Flüssige Butter vorsichtig unterrühren. Die Masse in eine gefettete Form füllen und bei 175°C im vorgeheizten Ofen ca. 35 min. backen.

Für die Glasur die Sahne aufkochen, Kakao und Schokolade einrühren noch einmal kurz erhitzen. Kuchen aus der Form stürzen und auskühlen lassen und mit der Ganache überziehen!
hab ich von chefkoch.de
sehr lecker :)