Soo, ich hatte ganz verdrängt, dass Plätzchenteig im Kühlschrank warten muss vor dem Ausstechen .... Und habe jetzt Zeit zu überlegen, ob das ein Ausstecherteig wird - oder ein gerolltes Schneckendings.... Aber ich wollte eigentlich Weihnachtsdefender basteln.
You can never know everything, and part of what you know is always wrong. Perhaps even the most important part. A portion of wisdom lies in knowing that. A portion of courage lies in going on anyway. (Al'Lan Mandragoran)
Mit ein wenig schokolade und Orangen Glasur... Gibt das doch bestimmt weihnachtliches Gebäck... Ich habe sogar noch puderzucker gefunden 😅
Andrea
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Jaa, sind gestern fertig gebacken - aber mir fehlt die "Verzierung" noch... Mal sehen, ob man aus Orangen, Puderzucker... eine Glasur basteln kann. Das mache ich auf alle Fälle gleich - ein Teil soll nämlich noch verschenkt werden
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So mal sehen... Brauch noch jemand Orangen Glasur?
Der nächste Schritt muss warten bis das angetrocknet ist...
Andrea
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Optisch ist das nicht besser, aber ich denke es wird gut schmecken 🙄
Andrea
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1. Probieren Sie den Whisky, um die Qualität zu überprüfen (dafür ist die leere Tasse gedacht)
2. Nehmen Sie eine große Schüssel. Probieren Sie den Whisky nochmal, um auch sicher zu gehen, daß Sie eine gute Qualität verwenden. Nehmen Sie den Handmixer und schlagen Sie die Butter in einer Schüssel weich, geben Sie einen TL Zucker hinein, mixen Sie weiter.
3. Vergewissern Sie sich, ob der Whisky noch okay ist (Sie wissen ja jetzt, wozu die Tasse dient). Malten Sie den Schixer aus. Schlagen Sie die Eier auf dem Rand der Schüssel auf. Fischen Sie vorsichtig mit dem kleinen Löffel die Eierschalenstücke aus dem Schlüssel. Schütten Sie die Trockenfrüchte rein und mixen Sie das Handy an. Falls sich die Stücke im Hixer festklemmen, lösen Sie diese mit dem Schraubenzieher.
4. Hat der Whisky noch die ideale Temperatur? Überprüfen! So, jetzt steht noch eine Menge Zeug auf dem Tisch. Hinein damit in die Schüssel! Okay, Pfeffer ist ungewöhnlich für Fruchtkekse - aber seien Sie ruhig kreativ! Ja, Sie haben recht, orientieren Sie sich an der Farbe der Zutaten.
5. Fetten Sie den Backofen, wenden Sie das Backblech um 240 Grad. Vergessen Sie nicht, auf den Mixer einzuschlagen. Schmeißen Sie die Schüssel aus dem Fenster, trinken Sie den Rest des Whiskys und gehen Sie zu Bett.
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23.12.2020 15:17
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